Resep tempe krispi, simpel, enak, dan mudah dibuat
Brilio.net - Gorengan memang cocok jadi pelengkap semua hidangan. Salah satu gorengan yang bikin makan jadi makin nikmat adalah tempe krispi. Tekstur renyah dan garingnya bikin makan nggak cukup makan satu. Yuk, eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari @vhe.veronicaa.
foto: Instagram/@vhe.veronicaa
Bahan:
- 6 lembar tempe, iris tipis
- 1 sachet kecil tepung bumbu serbaguna
- 3 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung maizena
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Air es secukupnya
- Minyak goreng agak banyak
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- Garam secukupnya
- Sejumput kaldu jamur
Cara membuat:
1. Campur semua tepung, daun bawang, dan bumbu halus, beri sedikit demi sedikit air es, hingga mendapatkan adonan yang diinginkan.
2. Masukkan daun bawang, aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak, celupkan tempe satu per satu ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga lecokelatan, kering dan matang.
4. Tempe krispi siap disajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara mengolah sisa sambal yang nggak habis semalam, ini resep nasi goreng pedas yang enaknya nampol
24 / 08 / 2026 19:00 WIB -
17 Resep ayam kuah yang enak dan praktis, dari sop hingga garang asem
25 / 08 / 2026 14:00 WIB -
Cara mengolah sayuran sisa yang mulai layu pakai rice cooker, Yuk cobain resep omelet frittata ini
24 / 08 / 2026 20:00 WIB -
10 Resep lauk pendamping soto, dari perkedel sampai sate yang bikin semangkuk makin lengkap
25 / 08 / 2026 14:00 WIB
