Tanpa direndam air, ini cara simpan brokoli agar tetap segar, renyah, dan tidak cepat busuk

Brilio.net - Brokoli menjadi salah satu sayuran yang biasa diolah jadi menu harian. Nggak cuma lezat, sayuran hijau satu ini juga kaya akan nutrisi. Dilansir healthline.com, brokoli mengandung vitamin C, potassium, magnesium, calcium, dan masih banyak lagi. Oleh karena itu, sangat disayangkan jika brokoli terlewat begitu saja dari menu harian.

Brokoli bisa kamu olah jadi berbagai hidangan enak dan menggugah selera. Seperti bahan campuran sop, telur dadar, hingga aneka tumisan. Karena itu, nggak heran jika banyak orang sengaja membeli brokoli dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok di rumah.

Stok brokoli ini tentunya harus disimpan dengan benar. Karena jika asal, tekstur dan rasa brokoli pun menjadi berubah. Nggak cuma itu, brokoli pun bisa jadi membusuk sehingga tidak bisa dikonsumsi lagi.