• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Tanpa baking powder, ini trik bikin bakwan jagung agar renyah tahan lama cuma tambah 1 jenis minuman

Tanpa baking powder, ini trik bikin bakwan jagung agar renyah tahan lama cuma tambah 1 jenis minuman

Nadhifah

Diperbarui 14 Mar 2024, 14:28 WIB

Diterbitkan 14 Mar 2024, 20:00 WIB
Tanpa baking powder, ini trik bikin bakwan jagung agar renyah tahan lama cuma tambah 1 jenis minuman
TikTok/@rumahvins

Brilio.net - Bakwan jagung termasuk gorengan yang disukai banyak orang. Apalagi kalau dinikmati pakai sambal atau cabai rawit. Saking enaknya, bakwan jagung terkadang sampai dijadikan lauk pendamping nasi, lho.

Bakwan jagung terbuat dari bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran. Bahan utamanya terdiri dari jagung, tepung terigu, dan bumbu halus. Agar teksturnya lebih renyah, sejumlah orang sengaja menambahkan baking powder ke dalam adonan bakwan jagung.

Meski hasilnya renyah, namun penambahan baking powder bisa mengubah rasa bakwan jagung itu sendiri. Kalau takarannya tidak pas, bakwan jagung yang dihasilkan justru terasa pahit.

Supaya hasil bakwan jagung renyah tahan lama dan nggak malah pahit, kamu bisa mencoba trik yang ditunjukkan oleh pengguna TikTok @rumahvins. Di unggahan videonya, warganet ini tampak sama sekali tidak menambahkan baking powder ke dalam adonan bakwan jagungnya.

Penasaran bagaimana caranya?

 

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya