• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Nggak perlu direndam air jeruk atau air es, ini cara praktis pisahkan kulit kacang hijau dari tauge

Nggak perlu direndam air jeruk atau air es, ini cara praktis pisahkan kulit kacang hijau dari tauge

Nadhifah

Diperbarui 19 Jun 2023, 13:35 WIB

Diterbitkan 19 Jun 2023, 16:00 WIB
Nggak perlu direndam air jeruk atau air es, ini cara praktis pisahkan kulit kacang hijau dari tauge
foto: Pixabay/anan2523

Brilio.net - Tauge sering diolah jadi aneka tumisan ataupun topping soto. Jenis sayuran ini punya tekstur renyah dan rasa yang enak. Selain itu, tauge juga punya beragam manfaat untuk kesehatan.

Dilansir healthline.com, kandungan di dalam tauge dapat menyehatkan jantung, menstabilkan kadar kolesterol hingga meningkatkan imunitas di dalam tubuh. Oleh karena itu, sangat disayangkan jika tauge dilewatkan begitu saja.

Saat mengolahnya, tauge harus dibersihkan terlebih dahulu. Bagian kepala dan akar sayuran satu ini harus disisihkan. Kedua bagian tersebut dinilai terasa hambar saat dimakan.

Nggak cuma itu, sisa kulit kacang hijau juga biasanya masih menempel di tauge. Hal ini membuat sejumlah orang harus mengupas tauge satu per satu. Sangat merepotkan, kan?

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya