Resep gulai tahu, segar, nikmat, dan menggugah selera
Brilio.net - Kalau sedang bosan dengan gulai kambing, sapi, maupun ayam, coba deh bikin pakai bahan dasar tahu. Gulai berbahan utama tahu ini juga sangat lezat. Kenikmatan menyantap gulai tahu pun mampu membuat kamu ketagihan. Belum percaya, juga? Mending langsung eksekusi langsung, resep gula tahu yang telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @janicaturini.
foto: Instagram/@janicaturini
Bahan:
- 6 buah tahu potong 2, goreng
- 3 buah tomat hijau, potong bulat
- Cabai rawit utuh sesuai selera
- 1 bungkus santan Kara kecil
- 300 ml air
- 1 daun salam
- 2 daun jeruk purut
- Garam, gula, dan kaldu bubuk
- Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 2 bawang putih
- 4 bawang merah
- 1 cm kunyit
- 3 cabai merah
- 2 kemiri
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk purut, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan air dan santan, masak sampai mendidih.
3. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula.
4. Masak sebentar, kemudian masukkan tahu, tomat hijau, dan rawit utuh. Masak sampai bumbu meresap.
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep telur kukus yang hemat tapi nutrisi tetap lengkap, Rp 10 ribu bisa dapat 2 kali makan
29 / 09 / 2026 19:00 WIB -
8 Resep olahan tahu khas kuliner luar negeri dari bahan dari pasar, ini triknya agar rasa otentik
01 / 10 / 2026 10:00 WIB -
8 Resep ayam kuah gurih tanpa santan rumahan, lebih sehat dan hemat di dompet plus rasa boleh diadu
01 / 10 / 2026 09:00 WIB -
Mau yang seger tapi takut kebanyakan gula? Yuk coba resep es teh krampul legitnya medok & less sugar
28 / 09 / 2026 10:00 WIB
