• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep bobor kangkung tahu, enak dan sederhana

Resep bobor kangkung tahu, enak dan sederhana

Diperbarui 30 Agt 2022, 17:41 WIB

Diterbitkan 31 Agt 2022, 03:01 WIB
Resep bobor kangkung tahu, enak dan sederhana
Instagram/@mariaulfah1357

Brilio.net - Sayur bobor terkenal sederhana dan praktis. Sayur berkuah ala rumahan ini bisa dimasak menggunakan aneka isian, lho. Salah satunya dimasak bersama kangkung dan tahu. Resep bobor kangkung tahu ini pun siap memanjakan lidah. Nggak percaya? Simak resep bobor kangkung tahu seperti BrilioFood kutip dari akun Instagram @mariaulfah1357.

Resep bobor kangkung tahu, enak dan sederhana

foto: Instagram/@mariaulfah1357

Bahan:
- 1 ikat kangkung, siangi
- 5 buah tahu, potong dadu
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- Garam dan gula pasir secukupnya
- 100 ml santan kental
- Air secukupnya

Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas kencur
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang. Kemudian beri air. Masukkan garam, gula pasir, daun salam, tahu, dan lengkuas. Aduk rata.
2. Setelah mendidih, masukkan santan sambil terus diaduk hingga mendidih. Masukkan kangkung, aduk terus sampai matang. Angkat.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya