• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep cilok krispi isi telur puyuh, bikin susah berhenti ngunyah

Resep cilok krispi isi telur puyuh, bikin susah berhenti ngunyah

Diperbarui 28 Jan 2022, 13:29 WIB

Diterbitkan 28 Jan 2022, 17:30 WIB
Resep cilok krispi isi telur puyuh, bikin susah berhenti ngunyah
foto: Instagram/@norita_foods

Brilio.net - Bosan makan cilok yang cuma dikukus saja? Kamu bisa bikin kreasi cilok yang antibosan dan bikin nagih. Salah satunya cilok krispi isi telur puyuh ini. Teksturnya yang garing di luar, dan kenyal di dalam ini auto bikin susah berhenti ngunyah. Apalagi di dalamnya ada isian telur puyuh. Makin bikin nagih! Eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari @norita_foods.

Resep cilok krispi isi telur puyuh, bikin susah berhenti ngunyah

foto: Instagram/@norita_foods

Bahan cilok:
- 20 butir telur puyuh
- 150 gram tepung terigu
- 150 gram tepung tapioka
- Daun bawang
- 200 ml air hangat
- 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk ayam secukupnya

Bahan pencelup:
- Tepung panir secukupnya
- Tepung terigu secukupnya
- Air secukupnya

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, tapioka, bawang putih, garam, kaldu ayam, dan daun bawang. Aduk rata.
2. Tuang air hangat, uleni sampai kalis. Bentuk adonan bulat, masukkan telur puyuh di dalamnya.
3. Didihkan air panas beri sedikit minyak supaya tidak lengket. Masukkan cilok tunggu sampai mengapung. angkat dan tiriskan.
4. Siapkan bahan pencelup, celupkan cilok sampai rata. Gulingkan ketepung panir. Goreng cilok sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

 

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya