Resep ayam geprek crispy enak, gurih, pedas, dan sederhana
Brilio.net - Penggemar masakan pedas patut mencoba hidangan ayam geprek. Sajian pedas nan menggugah selera ini praktis dibuat sendiri di rumah. Kali ini resep dari akun Instagram @yscooking yang sudah BrilioFood kutip menggunakan bahan paha ayam. Daging ayam diolah bersama tepung supaya makin crispy setelah digoreng. Tingkat pedas bisa kamu sesuaikan selera, ya.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- Paha ayam
- Garam dan merica
Pelapis:
- 1 pack tepung bumbu
- 1 sdm tapioka
- 1/4 sdt baking powder
Cara membuat:
1. Bumbui ayam dengan garam dan merica. Biarkan selama 30 menit.
2. Lapisi ayam dengan tepung pelapis. Beri air es. Campur tepung pelapis lagi.
3. Goreng di minyak panas sampai matang.
Bahan sambal:
- 5 bawang putih goreng
- 5 cabai keriting
- 5 rawit
- Gula dan garam
- Kaldu bubuk bila suka
Cara membuat:
1. Ulek kasar semua bahan di atas.
2. Taruh ayam goreng di atasnya. Kemudian geprek ayam.
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Cara membuat sambal ayam geprek, simpel dan pedasnya nampol
- 35 Resep ayam geprek yang sederhana tapi cita rasa istimewa
- 22 Resep olahan geprek ala rumahan, enak dan mudah dibuat
- 21 Resep ayam geprek crispy enak, sederhana, dan mudah dibuat
- Resep ayam suwir pedas, bumbunya nendang dan bikin nambah nasi
- 11 Resep olahan terong pedas, mudah dibuat dan bikin ketagihan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
17 Resep olahan ikan asap, enak, sederhana dan mudah dibuat
08 / 07 / 2026 09:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
11 Resep olahan hati sapi ala rumahan terbaru, enak untuk stok lauk
08 / 07 / 2026 11:00 WIB
