5 Trik bikin manisan kolang-kaling agar mengkilap dan tidak berlendir
Diperbarui 8 Sep 2022, 12:31 WIB
Diterbitkan 8 Sep 2022, 19:02 WIB
Brilio.net - Biasanya kolang-kaling diolah menjadi bahan utama pembuatan aneka minuman khas Nusantara. Seperti es buah, ronde, es blewah, dan lain-lain. Namun, kolang-kaling pun bisa diolah jadi manisan. Nah, manisan kolang-kaling ini menarik dijadikan camilan manis yang awet disimpan di kulkas, bahkan hingga berminggu-minggu.
Teksturnya kenyal dan rasanya manis segar, manisan kolang-kaling jadi salah satu kudapan bikin nagih. Di sisi lain, manisan kolang-kaling pun dapat dikreasikan menjadi berbagai rasa dan warna sesuai selera. Tak hanya bisa dikonsumsi secara langsung, manisan kolang-kaling juga bisa diolah kembali sebagai campuran berbagai minuman maupun puding.
Kamu bisa mencoba membuat manisan kolang-kaling ini sendiri di rumah. Supaya tidak gagal membuat manisan kolang-kaling, perlu lebih diperhatikan lagi caranya, ya. Pasalnya, tak sedikit orang merasa membuat kolang-kaling itu tidak mudah. Teksturnya malah menjadi terlalu lembek karena salah merebus, cita rasanya kurang manis, bahkan ada pula yang justru berlendir ketika disimpan.
Selama menggunakan teknik dan bahan-bahan yang tepat, sebenarnya manisan kolang-kaling buatanmu akan enak. Tak hanya itu, tampilannya pun lebih menarik karena mengkilap dan tidak berlendir. Sebenarnya cukup memanfaatkan bahan-bahan yang simpel dan mudah ditemukan, kamu bisa membuat manisan kolang-kaling yang bisa dijadikan stok camilan.
Penasaran kan bagaimana cara membuat manisan kolang-kaling? Berikut telah BrilioFood rangkum dari TikTok/@ziamaulina pada Kamis (8/9).
Bahan yang diperlukan:
- Kolang-kaling
- Air
- Daun bambu
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Cara mudah bikin mentega ala rumahan, cuma perlu satu bahan
- 10 Makanan dan minuman dikonsumsi Sherina, bikin tubuh berenergi
- Trik gampang vakum makanan tanpa mesin, tahan lama dan antigagal
- Trik membuat puding lapis agar menempel dan antigagal, mudah ditiru
- Cara cek minyak goreng panas tanpa termometer, bisa pakai alat dapur
- Cara mengukus makanan ala anak kos, simpel tanpa panci khusus
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB
