• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Trik simpan daun seledri agar tetap hijau segar dan tak berubah rasa hingga 7 hari

Trik simpan daun seledri agar tetap hijau segar dan tak berubah rasa hingga 7 hari

Shahfara Raida

Diperbarui 31 Agt 2023, 11:31 WIB

Diterbitkan 24 Agt 2023, 10:00 WIB
Trik simpan daun seledri agar tetap hijau segar dan tak berubah rasa hingga 7 hari
foto: TikTok/@astridadityaputri

Brilio.net - Daun seledri jadi bahan andalan saat masak aneka hidangan sup. Sebab, daun seledri bisa menambah aroma masakan jadi lebih nikmat. Dilansir dari chempics.wordpress.com, aroma wangi dan segar dari daun seledri berasal dari senyawa sedanolide, sedanenolide, dan butylphthalide.

Buat yang hobi masak di rumah, pasti sudah biasa menambah daun seledri ke dalam daftar belanjaan untuk dibeli saat belanja bulanan. Namun, banyak orang masih keliru soal cara penyimpanannya. Alhasil, stok daun seledri di rumah hanya bisa tahan 2-3 hari saja.

Hal ini juga sempat dialami oleh warganet bernama Astrid. Lewat unggahan di akun TikTok pribadinya, ia pernah mendapati daun seledri yang cepat berubah jadi kuning saat disimpan di chiller kulkas. Ia pun mengaku pernah mencoba menyimpan seledri di freezer, tapi hasilnya juga kurang memuaskan. Namun, kini ia tak perlu khawatir lagi karena sudah tahu trik yang lebih efektif untuk menyimpan daun seledri.

 

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya