• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Trik goreng ayam krispi ala KFC biar keriting dan nggak keras, simpel tanpa baking soda

Trik goreng ayam krispi ala KFC biar keriting dan nggak keras, simpel tanpa baking soda

Shahfara Raida

Diperbarui 5 Jun 2023, 12:42 WIB

Diterbitkan 5 Jun 2023, 18:00 WIB
Trik goreng ayam krispi ala KFC biar keriting dan nggak keras, simpel tanpa baking soda
foto: YouTube/Lingtjen Kitchen

Brilio.net - Banyak orang, terutama penggemar ayam goreng, yang doyan menyantap ayam KFC. Selain gurih, renyahnya adonan tepung yang dibalurkan pada ayam juga bikin sensasi makan jadi lebih nikmat. Selain membeli, orang-orang juga kerap bereksperimen untuk membuatnya sendiri di rumah, lho. Sehingga, modalnya lebih murah dan bisa membuat porsi lebih banyak.

Namun, banyak yang masih gagal mengolahnya, nih. Baik lantaran adonan tepungnya kurang keriting dan renyah, daging ayamnya keras, dan lain sebagainya. Biasanya, trik untuk mengatasinya adalah menambahkan baking soda pada adonan. Tetapi, berbeda dengan salah seorang warganet di akun YouTube Lingtjen Kitchen, nih. Ia punya trik yang lebih simpel tanpa baking soda sama sekali biar hasil ayam krispinya bagus.

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya