• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Tanpa perlu direbus dan diremas garam, ini trik masak tumisan pare yang enak dan antipahit

Tanpa perlu direbus dan diremas garam, ini trik masak tumisan pare yang enak dan antipahit

Nadhifah

Diperbarui 11 Mei 2023, 10:50 WIB

Diterbitkan 1 Mei 2023, 20:00 WIB
Tanpa perlu direbus dan diremas garam, ini trik masak tumisan pare yang enak dan antipahit
foto: YouTube/@cintadapurazizah9187

Brilio.net - Sudah menjadi rahasia umum jika sayuran mengandung gizi dan berbagai nutrisi. Meski begitu, kebanyakan orang malah sengaja menghindari makan pare. Bukan tanpa alasan, pare memang dikenal memiliki rasa pahit saat dimakan.

Padahal, dilansir dari webmd.com, kandungan pare bisa mengatasi sembelit, diabetes, hingga gangguan pernapasan, lho. Oleh karena itu sangat disayangkan jika pare dilewatkan begitu saja.

Salah satu olahan pare yang bisa dibuat adalah tumisan. Selain cara membuatnya yang mudah, menu satu ini juga cocok dijadikan lauk pendamping nasi. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun bisa disesuaikan dengan yang ada di rumah.

Meski terlihat gampang, menumis pare pun harus ada triknya. Karena jika asal, tumisan pare malah akan gagal. Iya, selain rasanya pahit, kadang tampilan pare pun jadi tidak berwarna hijau segar lagi.

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya