Tanpa perlu dimasukkan kulkas, ini trik menyimpan cabai kering agar awet hingga setahun
Diperbarui 27 Feb 2023, 10:54 WIB
Diterbitkan 27 Feb 2023, 11:01 WIB
Brilio.net - Cita rasa pedas bisa membuat hidangan tersebut terasa lebih nikmat. Dengan begitu dapat meningkatkan nafsu makan. Bahan dasar utama dari makanan pedas biasanya berasal dari cabai. Nah, cabai yang digunakan pun bisa beragam, misalnya cabai rawit, cabai merah besar, cabai hijau, dan jenis lainnya. Agar lebih praktis, kebanyakan orang sengaja menyetok cabai di rumah.
Stok cabai tersebut sengaja dikeringkan terlebih dahulu agar kualitasnya tetap terjaga dan tidak cepat busuk. Proses pengeringannya juga bisa dilakukan dengan beragam cara, mulai dari dipanggang di oven atau dijemur di bawah sinar matahari.
Meski sudah dikeringkan, namun pastikan kamu menyimpan stok cabai dengan benar, ya. Karena jika asal, tampilan cabai kering lama-kelamaan akan menjadi kehitaman. Belum lagi, rasa pedas dari cabai pun akan bisa berkurang.
Jika sudah begitu, tentunya cabai kering pun menjadi tidak bisa digunakan kembali, alhasil dibuang secara percuma, kan?
Cara menyimpan cabai kering pernah dicontohkan oleh pengguna YouTube Bunda Alfaiq. Melalui salah satu video, stok cabai yang ia simpan bahkan tetap berkualitas hingga satu tahun lamanya.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara menyimpan daging mentah tanpa kulkas ini bikin awet sampai tiga hari
- Cara menyimpan santan kelapa supaya awet dan tak berubah rasa seharian, simpel tanpa kulkas
- Trik jitu menyimpan bawang merah cincang, tetap segar hingga sebulan
- Tanpa dimasukkan ke dalam kulkas, ini cara menyimpan tahu agar awet sampai seminggu
- Tanpa direndam air, ini cara menyimpan wortel yang sudah dipotong agar awet hingga berbulan-bulan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB
