Tanpa perlu dikukus dulu, ini trik bikin ubi goreng agar hasilnya matang sempurna dan nggak berminyak
Diperbarui 14 Jun 2023, 14:11 WIB
Diterbitkan 14 Jun 2023, 18:00 WIB
Brilio.net - Di pasaran, ubi dijual dengan berbagai jenis. Ada ubi ungu, ubi kuning, ubi cilembu, dan lain sebagainya. Berbagai jenis umbi ini sama-sama punya rasa yang enak dan manis. Nggak heran kalau banyak orang mengolahnya jadi aneka camilan sehari-hari.
Dari banyaknya pilihan camilan, ubi goreng jadi favorit banyak orang. Tekstur luarnya yang renyah namun tetap empuk di dalam membuat camilan satu ini cocok jadi teman secangkir teh ataupun kopi.
Biasanya kebanyakan orang sengaja merebus ubi terlebih dahulu sebelum menggorengnya. Hal ini bertujuan agar teksturnya empuk saat dimakan. Padahal cara ini malah akan membuat ubi goreng menyerap banyak minyak, lho.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa tambahan bahan dapur, ini cara menyimpan ubi jalar agar tidak bertunas dan awet hingga 6 bulan
- Tak perlu pakai pisau, begini cara mudah kupas ubi agar mulus dan isinya tak banyak terbuang
- Trik mengukus ubi jalar agar tak terlalu lembek ini bikin hemat gas dan listrik
- Cara goreng ubi krispi agar empuk, tak menyerap banyak minyak, dan renyahnya tahan lama
- Cara cepat merebus ubi jalar agar empuk maksimal dan hemat gas, praktis cuma butuh 12 menit
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep olahan terong khas luar negeri yang lezatnya nendang, rasanya otentik pakai bahan dari pasar
06 / 10 / 2026 09:00 WIB -
Bosan bekal kantor gitu-gitu aja? Yuk cobain resep nasi cokot yang lezat di lidah & hemat di kantong
05 / 10 / 2026 10:00 WIB -
5 Resep toast lezat dan praktis yang siap saji kurang dari 10 menit dengan bahan seadanya di kulkas
13 / 10 / 2026 10:00 WIB -
8 Resep olahan lele buat mealprep yang rasanya nampol dan kantong tetap aman, gampang ternyata
08 / 10 / 2026 10:00 WIB
