Tanpa baking powder, ini trik bikin bakwan sayur gurih dan renyah tahan lama cuma tambah 2 bahan dapur
Diperbarui 13 Des 2023, 13:43 WIB
Diterbitkan 13 Des 2023, 18:01 WIB
Brilio.net - Di antara banyaknya jenis camilan, bakwan sayur termasuk gorengan yang disukai banyak orang. Karena rasa bakwan memang terkenal lezat dan bertekstur renyah.
Saking enaknya, sejumlah orang bahkan menjadikan bakwan sebagai lauk pendamping nasi. Tinggal tambahkan saus, sambal, atau cabai sebagai cocolannya.
Cara membuat bakwan juga terbilang mudah. Apalagi jika bikin sendiri, kamu bisa memilih mau menggunakan bahan apa, sesuai dengan selera.
Agar hasil bakwan renyah tahan lama, kebanyakan orang sengaja menambahkan baking powder ke dalam adonan tepungnya. Namun, jika takarannya berlebih, penambahan baking powder justru mengubah cita rasa bakwan sayur tersebut, lho. Alih-alih gurih, bakwan sayur justru terasa sedikit pahit.
Untuk menyiasatinya, kamu bisa meniru yang dilakukan oleh pengguna TikTok @felya_ng. Di unggahan videonya, warganet satu ini membagikan resep sekaligus tutorial membuat bakwan sayur yang gurih dan renyah tahan lama.
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan air es, ini trik agar bakwan sayur awet renyah dan minim minyak pakai adonan dari 3 bahan dapur
- Tanpa telur & baking soda, ini trik bikin adonan bakwan jagung renyah seharian pakai 2 bahan tambahan
- Jangan cuma pakai tepung beras, ini trik agar bakwan sayur renyah dan tak lembek tambah 1 bahan dapur
- Bukan margarin, ini trik bikin bakwan sayur yang tak menyerap banyak minyak cuma tambah 2 bahan dapur
- Trik bikin bakwan sayur tebal yang renyah dan tak menyerap banyak minyak, cukup tambah 2 bahan dapur
- Tanpa tambahan baking soda atau mentega, ini cara bikin bakwan sayur renyah, keriting, dan antilembek
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara mencairkan daging ayam beku agar tetap juicy, coba trik ini pakai resep ayam kecap lezat yuk!
13 / 07 / 2026 18:00 WIB -
11 Resep kreasi indomie goreng, murah, mudah dibuat dan nikmat untuk menu anak kos kekinian
13 / 07 / 2026 15:00 WIB -
21 Olahan kentang paling sederhana, cocok untuk camilan sehari-hari yang praktis dan murah
13 / 07 / 2026 16:00 WIB -
Resep london chocolate cake yang viral dengan bahan dan alat seadanya di dapur, nggak kalah lezat!
13 / 07 / 2026 20:00 WIB
