• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Jarang diketahui, ini cara masak beras basmati agar matang sempurna

Jarang diketahui, ini cara masak beras basmati agar matang sempurna

Nadhifah

Diperbarui 12 Okt 2022, 16:56 WIB

Diterbitkan 13 Okt 2022, 00:01 WIB
Jarang diketahui, ini cara masak beras basmati agar matang sempurna
foto: TikTok/@krisbtr

Brilio.net - Beras basmati adalah jenis beras yang awalnya dibudidayakan di India. Namun seiring berjalannya waktu, saat ini di Indonesia sendiri sudah banyak yang menjual beras satu ini. Beras basmati merupakan bahan dasar untuk membuat nasi briyani.

Dibandingkan dengan nasi putih biasa, nasi briyani mempunyai bentuk yang lebih panjang dan pipih. Nasi briyani juga memiliki aroma khas yang wangi. Untuk mengolah beras basmati, kamu harus menggunakan trik khusus. Tak bisa memasaknya dengan cara yang sama saat memasak beras putih biasanya.

Jika diolah dengan cara yang sama, beras basmati akan bertekstur lembek dan tidak enak saat disantap. Selain itu, kamu harus menggunakan takaran air yang tepat. Pasalnya, tekstur beras basmati agak sedikit kering, kamu harus menggunakan takaran air yang agak banyak, untuk membuatnya matang secara sempurna, merata, dan tidak keras.

 

 

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya