Cara jitu menyimpan ikan lele di kulkas, awet dan tetap segar hingga 2 bulan
Diperbarui 27 Mar 2023, 10:27 WIB
Diterbitkan 27 Mar 2023, 12:00 WIB
Brilio.net - Lele bisa dijadikan lauk pendamping nasi. Olahan lele sendiri beragam banget, lho. Mulai dari yang digoreng, berkuah, dibikin pepes, dan lain sebagainya. Pastinya, ikan lele juga mengandung banyak sekali manfaat untuk kesehatan.
Dilansir dari healthline.com, ikan lele mengandung aneka nutrisi seperti protein, lemak, vitamin, mineral, vitamin B-12, selenium, dan masih banyak lagi. Sejumlah nutrisi ini berfungsi untuk menguatkan imun tubuh, membentuk sel darah merah, sampai memperbaiki sistem saraf, lho.
Kalau senang memasak ikan lele di rumah, pastinya tahu kalau ikan satu ini punya lama simpan yang cenderung singkat. Saat disimpan di suhu ruang maupun di chiller kulkas, lele hanya bisa bertahan selama beberapa hari saja. Alhasil, banyak yang memilih menyimpan stok lele di rumah sedikit saja.
Padahal, ada cara menyimpan lele yang lebih lama, sehingga kamu bisa menyimpan stoknya makin banyak daripada biasanya, nih. Jadi, nggak perlu sering-sering ke pasar buat membelinya, kan?
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara menyimpan jamur kancing agar tidak mudah busuk menghitam hingga 2 minggu
- Tanpa dimasukkan kulkas, ini cara menyimpan jengkol mentah supaya awet hingga 4 bulan
- Tanpa perlu direndam air, ini cara menyimpan daun kemangi agar awet hingga seminggu meski tanpa kulkas
- Tak banyak yang tahu, ini trik menyimpan garam agar awet dan tidak berair
- Cara menyimpan cabai merah giling agar awet berbulan-bulan, praktis tanpa tambahan pengawet
- Cara menyimpan kunyit agar tak cepat busuk dan berjamur, awet selama berbulan-bulan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Pingin yang seger-seger? Cobain yuk 5 resep mie dingin khas luar negeri yang unik satu ini
22 / 10 / 2026 12:00 WIB -
5 Resep toast lezat dan praktis yang siap saji kurang dari 10 menit dengan bahan seadanya di kulkas
13 / 10 / 2026 10:00 WIB -
Nggak perlu ke Blok M buat icip kuliner viralnya, yuk bikin sendiri dengan 5 resep gampang ini
23 / 10 / 2026 17:11 WIB -
17 Resep olahan terong ungu berkuah, dari opor hingga kuah pedas
19 / 10 / 2026 09:00 WIB
