Bukan ditambah tepung terigu, ini trik bikin telur dadar agar lebih tebal dan tidak kempis
Diperbarui 9 Jun 2023, 13:58 WIB
Diterbitkan 9 Jun 2023, 17:00 WIB
Brilio.net - Kenikmatan menyantap olahan telur memang nggak bisa ditolak begitu saja. Dari banyaknya pilihan, telur dadar tetap jadi makanan favorit banyak orang. Selain enak, cara membuat telur dadar pun jauh dari kata ribet.
Dengan membuat telur dadar sendiri, kamu bisa berkreasi sesuai selera. Salah satunya dengan membuat telur dadar ala rumah makan Padang yang tebal, padat, dan tidak kempis meski sudah dingin.
Untuk menghasilkan telur dadar seperti itu, kebanyakan orang sengaja menambahkan tepung terigu ke dalam kocokan telur. Padahal cara tersebut justru membuat telur jadi sulit mengembang.
Untuk menyiasatinya, kamu bisa meniru cara yang sempat dibagikan oleh pengguna YouTube @menu.berbuka. Melalui sebuah video yang ia bagikan di akunnya, warganet tersebut menjelaskan kalau membuat telur dadar tak perlu pakai tambahan tepung terigu, lho. Meski demikian, hasil telur dadar tetap tebal dan tidak kempis.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik merebus telur jumlah banyak agar mudah dikupas dan kuningnya di tengah, ampuh tanpa garam
- Bukan ditambah irisan lemon, ini trik merebus telur agar cangkangnya tidak pecah dan mudah dikupas
- Cara merebus telur agar matang sempurna, mulus, dan kuningnya tak berubah jadi hitam
- Trik merebus telur agar mudah dikupas, hasilnya mulus dan bagian kuningnya di tengah
- Cuma pakai 1 bahan dapur, ini trik merebus telur agar mudah dikupas dan hasilnya lebih mulus
- Jangan cuma ditambah terigu, ini cara bikin telur dadar agar lebih tebal, padat, dan super lembut
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara membuat telur gulung wortel dan keju, tips biar tak mudah pecah
03 / 09 / 2026 15:00 WIB -
5 Resep ayam satu wajan, masak lauk sekaligus tanpa banyak cucian
05 / 09 / 2026 09:00 WIB -
5 Resep dari nasi sisa yang bukan nasi goreng, ada yang bisa jadi bekal
04 / 09 / 2026 13:00 WIB -
5 Resep olahan telur tanpa digoreng, ada yang dikukus sampai dipanggang
04 / 09 / 2026 12:00 WIB
