7 Cara mudah membuat chiffon cake tanpa oven, hasilnya super lembut dan empuk
Diperbarui 4 Jan 2023, 16:34 WIB
Diterbitkan 5 Jan 2023, 07:01 WIB
Brilio.net - Para penggemar kue tentu sudah tidak asing dengan chiffon cake. Jenis kue bolu satu ini memiliki tekstur sangat ringan. Bahkan chiffon cake ini disebut sebagai jenis kue paling empuk dan lembut dibandingkan butter cake atau sponge cake, lho.
Chiffon cake sendiri biasanya terbuat dari tepung terigu, gula, minyak, dan telur ayam. Bahan-bahan tersebut kemudian dicampur jadi satu untuk menghasilkan adonan chiffon yang lembut. Adonan chiffon cake ini lantas dimasak dengan cara dipanggang di oven. Nah, penggunaan oven sendiri dapat membuat adonan chiffon mengembang dan teksturnya berongga-rongga.
Namun sebenarnya kamu tak perlu selalu mengandalkan oven, lho. Ada alat lain yang lebih praktis untuk membuat chiffon cake jadi berongga-rongga dan super lembut. Alat ini adalah panci kukusan. Yup, kamu tetap bisa membuat chiffon cake yang moist dan fluffy hanya dengan panci kukusan.
Cara membuat chiffon cake kukus ini pernah dibagikan oleh salah satu warganet TikTok dengan akun bernama @kittengabby_cook. Dalam salah satu video yang diunggah, dia memberikan resep dan tutorial membuat chiffon cake dengan lebih simpel. Selain tanpa oven, bahan yang digunakan ketika membuat chiffon cake ini cenderung mudah didapat.
Untuk mengetahuinya lebih lanjut, simak tujuh cara mudah membuat chiffon cake tanpa oven yang telah dirangkum BrilioFood dari TikTok @kittengabby_cook, Kamis (5/1).
Bahan 1:
- 3 butir kuning telur
- 10 gr gula pasir
- 15 ml minyak
- 30 ml susu
- 45 gr tepung terigu
- 10 gr tepung jagung
Bahan 2:
- 3 butir putih telur
- 3 ml vanilla extract
- 45 gr gula pasir
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak banyak yang tahu, ini cara agar pisang lebih manis dan besar dari biasanya
- Cara ampuh menghilangkan bau bawang di blender, cuma pakai dua bahan
- Trik memanggang ubi cilembu agar matang merata dan madu alaminya keluar
- Cara menyangrai kacang almond slice supaya tak gosong dan renyah tahan lama
- Trik atasi kaca oven tangkring yang pecah agar tetap bisa dipakai memanggang, gunakan sampah dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB
