Roti Maryam

09 / 12 / 2021 10:03 WIB Shahfara Raida (brl/mal)
BrilioFood
Roti Maryam
  • 45 Menit
  • 5 Porsi
  • Mudah
BAHAN
  • 350 gr tepung segitiga
  • 1 sdt garam
  • 175 ml air
  • 1 sdm gula
  • 1 gr ragi instan
  • 70 gr mentega/margarin
  • 20 gr tepung
  • Susu kental manis
  • Meses
  • Keju
CARA
  1. Roti Maryam

    Campur semua bahan adonan maryam dan uleni. Diamkan 30 menit.

  2. Roti Maryam

    Masak margarin di panci hingga leleh. Matikan api dan masukkan tepung. Aduk tepung dan margarin hingga tercampur rata. Sisihkan untuk olesan.

  3. Roti Maryam

    Teknik 1: Pipihkan adonan buat lingkaran. Olesi dengan campuran tepung dan margarin. Iris bagian tengahnya. Gulung kemudian tekan hingga pipih kembali. Gunakan rolling pin untuk memipihkan adonan hingga tipis. Siap dipanggang.

  4. Roti Maryam

    Teknik 2: Roll adonan hingga tipis memanjang. Olesi dengan campuran tepung dan margarin. Potong-potong memanjang. Gunakan jari dan gulung adonan. Tekan adonan kemudian roll hingga tipis. Siap dipanggang.

  5. Roti Maryam

    Masak di wajan atau teflon kedua sisi hingga matang.

  6. Roti Maryam

    Berikan topping meses, keju dan susu kental manis. 

  7. Roti Maryam

    Sajikan.

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Resep

Selengkapnya