Resep udang bakar madu simpel, praktis dan antiamis
Brilio.net - Udang bakar madu dengan rasa gurih dan manis memang nggak pernah gagal menggugah selera. Menu satu ini bisa dibuat dengan bumbu-bumbu simpel yang nggak ribet ngeraciknya. Jika kamu nggak punya banyak waktu buat masak, bisa gunakan bumbu-bumbu instan.
Meski begitu, rasanya tetap enak dan meresap ke dalam ala menu restoran. Untuk menghilangkan bau amis pada udangnya, kamu tinggalnya merebusnya selama 2 menit. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @rikhatiwi, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@rikhatiwi
Bahan:
- 400 gr udang
- 2 sdm madu
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus cabai
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt cabai bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- Tusukan sate, secukupnya
Cara membuat:
1. Bersihkan udang buang kulit kepala, bilas.
2. Masak air hingga mendidih, rebus udang dua menit, tiriskan (biar nggak amis).
3. Bumbui udang dengan semua bumbu, diamkan 30 menit hingga meresap.
4. Panggang atau di atas pan atau teflon. Bisa juga menggunakan bara arang.
5. Sajikan dengan nasi hangat.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Resep london chocolate cake yang viral dengan bahan dan alat seadanya di dapur, nggak kalah lezat!
13 / 07 / 2026 20:00 WIB -
Cara mencairkan daging ayam beku agar tetap juicy, coba trik ini pakai resep ayam kecap lezat yuk!
13 / 07 / 2026 18:00 WIB -
21 Olahan kentang paling sederhana, cocok untuk camilan sehari-hari yang praktis dan murah
13 / 07 / 2026 16:00 WIB -
11 Resep kreasi indomie goreng, murah, mudah dibuat dan nikmat untuk menu anak kos kekinian
13 / 07 / 2026 15:00 WIB
