Resep tumis kangkung terasi, lauk pendamping nasi ala restoran
Brilio.net - Hidangan ala restoran, tapi cara memasak tumis kangkung ini sangat praktis lho. Sama seperti di restoran, kamu bisa menyantap tumisan sayur ini bersama nasi dan lauk lainnya. Buruan simak resep tumis kangkung terasi, BrilioFood lansir dari akun Instagram @dishby_ifah.
foto: Instagram/@dishby_ifah
Bahan:
- 3 ikat kangkung, siangi daunnya
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 sdt kaldu bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Sedikit air
Bumbu halus:
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai rawit merah
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 bungkus terasi, bakar atau digoreng dulu
- 1/4 buah tomat
Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum dan matang.
2. Masukkan kangkung. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan air. Tumis hingga layu dan matang.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Masakan rumahan ala Dita Andini kakak Selvi Ananda buat keluarga
- Resep tumis kangkung ala rumahan, enak, sehat, dan praktis
- Resep tumis kangkung oncom, menu spesial antiribet
- 13 Resep ikan gurame bumbu kuning ala rumahan, lezat dan bikin nagih
- Resep tumis genjer suwir tongkol, menu rumahan praktis dan ekonomis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Tanggal tua cuma punya telur dan nasi? 6 Ide menu hemat yang bisa dibuat tanpa banyak alat masak
17 / 09 / 2026 12:00 WIB -
8 Resep olahan sayur pakai rice cooker yang 30 menit jadi, bisa pakai bahan seadanya di kulkas
17 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Di kulkas cuma ada kangkung sama terong? yuk coba 8 olahan lauk lezat dan murah meriah ini
15 / 09 / 2026 20:00 WIB -
5 Rekomendasi pisau dapur satu set di bawah rp 200 ribu yang reviewnya bagus, cocok untuk hadiah
18 / 09 / 2026 20:00 WIB
