Resep tumis genjer oncom, sajian istimewa buat keluarga
Brilio.net - Tumis genjer jadi salah satu masakan sehat bikin nafsu makan bertambah. Ditambah oncom biar makin lezat. Cara bikinnya pun antiribet, lho. Nggak percaya nih? Simak resep tumis genjer oncom seperti BrilioFood lansir dari akun Instagram tsaniwismono.
foto: Instagram/@tsaniwismono
Bahan:
- 2 ikat genjer, siangi lalu potong
- 1 papan oncom, hancurkan
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt gula merah sisir
- 2 sdm minyak goreng
- 50 ml air
Bumbu halus:
- 5 buah cabai merah keriting
- 5 cabai rawit merah
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kencur
Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan genjer, beri garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tambahkan air bila perlu.
3. Masukkan oncom, aduk rata, dan masak hingga matang.
RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Resep tumis pepaya muda ala rumahan, cocok buat makan siang
- 7 Resep tumis campur seafood dan sayur, enak dan mudah dibuat
- 20 Resep tumis sayur dengan berbagai bahan, sajian praktis keluarga
- 9 Resep tumis bunga pepaya, enak, sederhana, dan anti pahit
- 11 Resep tumis sayur hijau, enak, segar, sehat, dan praktis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
13 Resep olahan mi instan untuk dijual, enak, unik, dan mudah dibuat
22 / 09 / 2026 12:00 WIB -
8 Resep tumisan dengan bahan seadanya di bawah 10 ribu, cukup 1 wajan bisa langsung siap saji
22 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Resep seblak pedas rice cooker untuk anak kos, kuah kental dan kerupuk tidak lembek
23 / 09 / 2026 12:00 WIB -
Bosan bekal yang katanya sehat tapi rasanya hambar? Yuk cobain 8 resep bekal kukusan yang viral ini
24 / 09 / 2026 19:00 WIB
