Resep tofu kuah ayam, simpel dan cocok jadi menu bekal
Brilio.net - Buat bekal suami atau anak ke sekolah, makanan-makanan simpel dan enak bisa jadi pilihan. Salah satu menu yang bisa jadi inspirasi adalah tofu kuah ayam. Lauk satu ini selain gampang dan cepat dimasak, juga mengandung protein tinggi. Cocok banget disantap dengan nasi dan sayur pendamping lainnya. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yoanitasavit, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@yoanitasavit
Bahan:
- 2 buah tofu, potong-potong
- 250 gram ayam, potong dadu kecil
- 3 bonggol pokcoy, potong-potong
- 3 siung bawang putih, cincang
- 250 ml air matang
- Larutan maizena secukupnya
Bahan saus:
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap Inggris
- 1/2 sdt merica
Cara membuat:
1. Goreng tofu hingga matang, angkat sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam masak hingga berubah warna.
3. Masukkan semua bahan saus, tambahkan air masak hingga ayam matang. Koreksi rasa.
4. Masukkan pokcoy dan tofu, kentalkan dengan larutan maizena. Angkat dan sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
13 Resep olahan ikan kerapu kuah, menu segar, sedap, dan nikmat
16 / 07 / 2026 15:00 WIB -
15 Resep olahan pisang raja, nikmat, legit, dan mudah dibuat
16 / 07 / 2026 14:00 WIB -
Si kecil minta jajan mulu? Cobain resep risol beef mayo rumahan tapi rasa tetap bintang lima ini
16 / 07 / 2026 20:00 WIB -
Resep otak-otak goreng untuk camilan weekend, gurih dan lezat plus masaknya ternyata gampang
17 / 07 / 2026 21:00 WIB
