• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep tenggiri masak tauco ala rumahan, nikmat dan sederhana

Resep tenggiri masak tauco ala rumahan, nikmat dan sederhana

Diperbarui 7 Feb 2022, 15:04 WIB

Diterbitkan 7 Feb 2022, 16:32 WIB
Resep tenggiri masak tauco ala rumahan, nikmat dan sederhana
Instagram/@yscooking

Brilio.net - Tenggiri masak tauco bisa pakai takaran bumbu sesuai selera. Cara masaknya mudah, tapi memang butuh sedikit waktu lebih. Nggak perlu khawatir, kelelahan masak tenggiri akan terbayarkan dengan cita rasanya yang bikin nagih. Berikut BrilioFood lansir dari akun Instagram @yscooking.

Resep tenggiri masak tauco ala rumahan, nikmat dan sederhana

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 500 gr ikan tenggiri
- 1 buah jeruk nipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm tauco
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm gula pasir
- Garam dan merica secukupnya

Bumbu iris:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay
- 2 cabai merah
- 1 ruas jahe
- 1 batang daun bawang

Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Goreng.
2. Tumis bumbu iris kecuali daun bawang sampai harum. Masukkan tauco, aduk rata.
3. Masukkan ikan. Beri semua bumbu. Tuang sedikit air. Masak sampai kuah kental dan bumbu meresap.
4. Masukkan daun bawang, masak hingga matang lalu angkat.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya