Resep tempe cumi asam manis, menu sahur praktis, enak, dan bikin nagih
Brilio.net - Kreasi tempe memang cocok buat menu sahur selama Ramadhan. Rasanya enak, cara masaknya gampang, dan bikin nagih abis. Biar terkesan lebih istimewa, kamu dapat menambahkan bahan lain, cumi misalnya. Dimasak menggunakan bumbu asam manis, seperti resep yang sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @lusiaa_vv. Dijamin bikin sahur makin nikmat.
foto: Instagram/@lusiaa_vv
Bahan:
- 1 papan tempe
- 2 ekor cumi
- 1 sdm fibercreme
- 1 sdm asam Jawa
- 150 ml air, remas-remas dan buang ampas
- 1 bawang bombay, iris dadu
- 2 cm lengkuas, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- Saus tiram, kecap manis, garam, lada, dan gula secukupnya
Bumbu ulek:
- 5 siung bawang putih
- 4 cabai keriting
Cara membuat:
1. Potong-potong tempe. Goreng sampai golden brown, angkat, dan tiriskan.
2. Bersihkan cumi, potong sesuai selera. Goreng sampai daging kenyal. Sisihkan.
3. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu ulek, bawang bombay, dan lengkuas sampai wangi. Masukkan daun jeruk.
4. Tuang air asam, masak sampai mendidih. Tuang fibercreme, saus tiram, dan kecap manis.
5. Beri sedikit garam, lada, dan gula.
6. Masak sampai kental. Masukkan tempe dan cumi goreng.
7. Masak sampai air habis.
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep olahan tempe bumbu kuning, enak, sederhana, dan bikin nagih
- 13 Resep olahan tempe pedas, enak, sederhana, dan praktis
- 9 Cara membuat aneka keripik tempe, renyah dan bisa jadi ide jualan
- 15 Resep menu sahur sederhana dan praktis berbahan jagung, bikin nagih
- 20 Resep menu sahur praktis ala rumahan, simpel dan nggak bikin bosan
- Resep capcay goreng polosan, sederhana, simpel, dan menyehatkan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
10 Resep lauk pendamping soto, dari perkedel sampai sate yang bikin semangkuk makin lengkap
25 / 08 / 2026 14:00 WIB -
Cara mengolah sayuran sisa yang mulai layu pakai rice cooker, Yuk cobain resep omelet frittata ini
24 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara olah roti tawar yang mau kaladuarsa jadi masakan lezat, yuk coba resep pizza teflon simpel ini
26 / 08 / 2026 20:00 WIB -
17 Resep ayam kuah yang enak dan praktis, dari sop hingga garang asem
25 / 08 / 2026 14:00 WIB
