Resep tahu udang masak kecap, gurihnya bikin nambah nasi
Brilio.net - Punya stok tahu dan udang di kulkas? Daripada bingung mau dimasak apa, kamu bisa mengolahnya jadi tahu udang masak kecap. Menu satu ini cukup mudah cara membuatnya, lho. Rasanya nggak kalah nikmat kayak ayam masak kecap. Olahan menu simpel ini punya perpaduan rasa gurih dan manis yang bikin nambah nasi. Yuk, eksekusi resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @xanderskitchen.
foto: Instagram/@xanderskitchen
Bahan:
- 1 bh tahu China
- Udang secukupnya
- 1 btg wortel
- Daun bawang
- 2 siung bawang putih dicincang
- 2 btr bawang merah diiris halus
- Kecap manis
- Kecap asin
- Saus tiram
- Garam, gula, dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Tahu dicuci, potong-potong lalu digoreng.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan, wortel, udang aduk sampai berubah warna. Masukkan tahu goreng.
3. Beri kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula, merica dan air secukupnya. Tutup wajan.
4. Masak sampai wortel empuk dan air agak menyusut. Koreksi rasa. Sebelum angkat tambahkan daun bawang. Angkat. Sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara membuat nasi kuning tanpa santan di rice cooker, tetap wangi & pulen dan tahan lama
05 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara memasak nasi kuning Banjar rumahan cuma pakai rice cooker, rasa manis gurih rempahnya nikmat
07 / 08 / 2026 21:00 WIB -
Cara membuat ayam kukus kuah yang lezat di rice cooker, mudah dan enak cuma tinggal cemplung
06 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara membuat telur dadar rawis pendamping nasi kuning yang kenyal dan lembut, ternyata gampang
06 / 08 / 2026 19:00 WIB
