Resep tahu udang masak kecap, gurihnya bikin nambah nasi
Brilio.net - Punya stok tahu dan udang di kulkas? Daripada bingung mau dimasak apa, kamu bisa mengolahnya jadi tahu udang masak kecap. Menu satu ini cukup mudah cara membuatnya, lho. Rasanya nggak kalah nikmat kayak ayam masak kecap. Olahan menu simpel ini punya perpaduan rasa gurih dan manis yang bikin nambah nasi. Yuk, eksekusi resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @xanderskitchen.
foto: Instagram/@xanderskitchen
Bahan:
- 1 bh tahu China
- Udang secukupnya
- 1 btg wortel
- Daun bawang
- 2 siung bawang putih dicincang
- 2 btr bawang merah diiris halus
- Kecap manis
- Kecap asin
- Saus tiram
- Garam, gula, dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Tahu dicuci, potong-potong lalu digoreng.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan, wortel, udang aduk sampai berubah warna. Masukkan tahu goreng.
3. Beri kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula, merica dan air secukupnya. Tutup wajan.
4. Masak sampai wortel empuk dan air agak menyusut. Koreksi rasa. Sebelum angkat tambahkan daun bawang. Angkat. Sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Mau yang seger tapi takut kebanyakan gula? Yuk coba resep es teh krampul legitnya medok & less sugar
28 / 09 / 2026 10:00 WIB -
Bosan bekal yang katanya sehat tapi rasanya hambar? Yuk cobain 8 resep bekal kukusan yang viral ini
24 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Cara buat air tajin yang nutrisinya tidak hilang & tetap higienis, ini 5 variasi minuman sehatnya
28 / 09 / 2026 09:00 WIB -
8 Resep telur kukus yang hemat tapi nutrisi tetap lengkap, Rp 10 ribu bisa dapat 2 kali makan
29 / 09 / 2026 19:00 WIB
