Resep sup tahu sayur asin, nikmatnya cocok untuk makan siang
Brilio.net - Sayur asin atau sawi asin dibuat menggunakan teknik fermentasi ala China. Sayuran hasil fermentasi ini biasanya diolah menjadi tumisan, bubur, hingga isian sup. Nah, resep sayur asin yang BrilioFood lansir dari akun Instagram @yscooking ini diolah menjadi sup. Supaya makin spesial, coba campur tahu putih, nih.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 300 gr daging has dalam sapi, iris tipis
- 1 pak sayur asin, potong-potong
- 1 buah tahu putih
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 cm jahe, geprek
- 1 batang daun bawang, iris
- Kaldu bubuk
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- Garam dan merica
- 1 sdt minyak wijen
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan daging, masak sampai pucat.
2. Masukkan sayur dan beri semua bumbu, aduk rata.
3. Tuang air dan biarkan mendidih. Masukkan tahu dan didihkan kembali.
4. Beri daun bawang dan minyak wijen.
RECOMMENDED ARTICLES
- 15 Resep olahan tahu untuk jualan, lezat dan mudah dibuat
- 10 Resep olahan tahu Sumedang, sederhana, nikmat, dan bikin nagih
- Resep rujak tahu, segar, enak, mudah dibuat, dan menggiurkan
- 17 Resep olahan tahu berkuah, gurih, nikmat, dan sederhana
- 13 Resep olahan tahu, cocok untuk lauk sahur selama puasa
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
5 Resep ayam satu wajan, masak lauk sekaligus tanpa banyak cucian
05 / 09 / 2026 09:00 WIB -
Cara membuat telur gulung wortel dan keju, tips biar tak mudah pecah
03 / 09 / 2026 15:00 WIB -
5 Resep dari nasi sisa yang bukan nasi goreng, ada yang bisa jadi bekal
04 / 09 / 2026 13:00 WIB -
5 Resep olahan telur tanpa digoreng, ada yang dikukus sampai dipanggang
04 / 09 / 2026 12:00 WIB
