Resep sosis saus BBQ, simpel dan cocok jadi menu sahur
Brilio.net - Sosis merupakan bahan makanan yang bisa jadi andalan saat nggak punya banyak waktu buat masak. Makanan olahan ini bisa jadi lauk santap sahur yang nikmat. Biasanya, sosis dimasak dengan berbagai saus yang membuat rasanya lezat. Salah satu saus yang bisa digunakan adalah BBQ. Perpaduan rasa asam, sedikit pedas, dan gurihnya bikin nambah nasi. Dilansir BrilioFood dari akun @maybelin_ma, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@maybelin_ma
Bahan:
- 300 gr sosis sapi
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/2 buah bawang bombay, iris
- Mentega untuk menumis
- Air secukupnya
Bahan saus:
- 2 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap Inggris
- 1 sdt perasan lemon
- Garam, gula, merica secukupnya
Cara membuat:
1. Potong sosis sesuai selera, dan kerat-kerat.
2. Panaskan mentega, masukkan sosis. Aduk hingga sosis matang atau mekar keratannya. Angkat, sisihkan.
3. Sisa mentega dipakai untuk menumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan bahan saus. Tambahkan air.
4. Masak hingga mendidih, koreksi rasa. Terakhir masukkan sosis. Aduk rata, masak sampai saus meresap dan kental. Sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep tahu pedas kacang polong, sederhana dan auto bikin nagih
- Resep dan cara membuat tahu kriwil, lezat cuma 2 langkah
- Resep ayam goreng kuning, enak, sederhana, dan menggugah selera
- 15 Resep aneka olahan telur kekinian, ekonomis, praktis, & bikin nagih
- Resep tim ikan super enak, praktis, gurih, dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
11 Resep olahan hati sapi ala rumahan terbaru, enak untuk stok lauk
08 / 07 / 2026 11:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
17 Resep olahan ikan asap, enak, sederhana dan mudah dibuat
08 / 07 / 2026 09:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB
