Resep sayur lodeh kacang panjang lezat dan sederhana

Brilio.net - Olahan santan memanglah sangat nikmat. Cita rasa dari santan membuat masakan apa pun menjadi lebih lezat. Berikut olahan santan yang dapat kamu masak di rumah, yaitu sayur lodeh yang isinya kacang panjang.

Yuk, cobain resep sayur lodeh kacang panjang lezat dan sederhana yang dilansir BrilioFood dari Instagram @siti.khadijah15.

foto: Instagram/@dapurkiran

Bahan:
- 2 ikat kacang panjang
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 8 buah cabai rawit setan
- 2 lembar daun salam
- lengkuas
- 200 ml susu cair/santan
- air secukupnya
- gula, garam, dan penyedap

Cara membuat:
1. Potong-potong kacang panjang, lalu cuci bersih.
2. Iris semua cabai dan bawang.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas, dan daun salam. Kemudian tumis sampai harum.
3. Masukkan air, susu/santan. Tunggu hingga mendidih, lalu tambahkan kacang panjang. Masukkan gula, garam, dan penyedap.
4. Masak sampai matang dan sayur lodeh siap disajikan.

Magang: Mas Noviani