• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep sambal lado hijau, mudah dibuat dan menggugah selera

Resep sambal lado hijau, mudah dibuat dan menggugah selera

Diperbarui 11 Jan 2023, 13:53 WIB

Diterbitkan 12 Jan 2023, 05:01 WIB
Resep sambal lado hijau, mudah dibuat dan menggugah selera
Instagram/@bum.boe

Brilio.net - Penggemar masakan pedas biasanya akan terasa kurang kalau makan nggak pakai sambal. Kamu bisa membuat sambal lado hijau, menggunakan bahan dasar cabai hijau. Kemudian ditambah dengan aneka bahan dapur tradisional lain seperti bawang merah dan bawang putih. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @bum.boe, cara membuat sambal lado hijau.

Resep sambal lado hijau, mudah dibuat dan menggugah selera

foto: Instagram/@bum.boe

Bahan:
- 10 cabai hijau besar
- 10 cabai hijau keriting
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah tomat hijau kecil
- 1/2 buah jeruk nipis kecil
- Daun jeruk
- Garam
- Gula pasir
- Minyak goreng

Cara membuat:
1. Bersihkan semua bahan. Potong besar cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Rebus sebentar di air mendidih. Angkat.
2. Tumbuk kasar dengan tambahan air jeruk nipis supaya cabai tidak menghitam.
3. Tumis cabai dengan minyak panas. Tambahkan daun jeruk. Masukkan gula dan garam.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya