Resep puding nagasari, perpaduan rasa gurih dan manisnya bikin nagih
Brilio.net - Nagasari merupakan salah satu kue basah khas jajanan pasar yang penggemarnya tak lekang oleh waktu. Makanan satu ini juga bisa dibuat jadi puding, lho. Bahan dan cara membuatnya simpel banget. Bisa jadi camilan buat keluarga maupun sajian arisan. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @wibekti_mulyantari94.
foto: Instagram/@wibekti_mulyantari94
Bahan:
- 5 buah pisang raja, iris melintang
- 500 ml santan kelapa
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
- 3 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih
- 2 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kering (kecuali pisang) dalam panci, aduk rata).
2. Tuang santan sedikit-sedikit hingga agar-agar larut, tambahkan daun pandan.
3. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut, angkat.
4. Masukkan irisan pisang, aduk rata.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang atau cetakan, diamkan sampai set.
6. Keluarkan puding dari dalam cetakan, iris-iris sesuai selera. Puding nogosari siap disajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep olahan cincau jadi aneka puding, lembut dan mudah dibuat
- Resep caramel custard puding manis, simpel cuma pakai lima bahan
- Resep jali-jali baked puding, enak, sederhana, dan bikin nagih
- Resep puding cincau gula merah, legit, lembut, dan mudah dibuat
- Resep puding karamel stroberi, lembut, enak, dan lumer di mulut
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB -
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB
