• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep lodeh daun labu, enak, segar, dan praktis cuma tiga langkah

Resep lodeh daun labu, enak, segar, dan praktis cuma tiga langkah

Diperbarui 27 Mar 2022, 06:23 WIB

Diterbitkan 27 Mar 2022, 17:31 WIB
Resep lodeh daun labu, enak, segar, dan praktis cuma tiga langkah
Instagram/@tsaniwismono

Brilio.net - Sayur lodeh kerap jadi andalan menu sayur ala rumahan. Lodeh dapat dimasak menggunakan beragam bahan. Kali ini ada resep yang sudah BrilioFood kutip dari akun Instagram @tsaniwismono, lodeh terbuat dari daun labu. Cara memasak sayur berkuah ini simpel banget, lho. Hanya tiga langkah saja, kurang praktis apa, nih?

Resep lodeh daun labu, enak, segar, dan praktis cuma tiga langkah

foto: Instagram/@tsaniwismono

Bahan:
- 2 ikat daun labu, ambil yang muda
- 1 buah labu, kupas dan potong
- 1 potong kecil tempe semangit
- 1 sdm udang rebon
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 1 liter air
- 1 pack santan instan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir

Bumbu ulek:
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 10 cabai rawit hijau
- 2 butir kemiri

Cara membuat:
1. Didihkan air, santan, salam lengkuas, dan bumbu ulek.
2. Masukkan tempe semangit, labu, daun labu, rebon, dan bumbu lain.
3. Masak sampai matang. Sajikan dengan sambal dan ikan goreng.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya