• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep kambewe, camilan sederhana yang empuk, legit, dan manis

Resep kambewe, camilan sederhana yang empuk, legit, dan manis

Diperbarui 12 Sep 2022, 22:13 WIB

Diterbitkan 13 Sep 2022, 08:01 WIB
Resep kambewe, camilan sederhana yang empuk, legit, dan manis
Instagram/@leenaa.hamiid

Brilio.net - Kambewe atau lepet jagung termasuk salah satu jajanan khas tradisional yang sering dijual di pasar. Bahan dasar kudapan ini berasal dari jagung manis. Kemudian dibungkus dengan daun jagung. Setelah itu, dikukus selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang.

Rasa kambewe ini manis dan legit, lho. Penasaran, kan? Yuk, simak resep kambewe yang sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @leenaa.hamiid.

Resep kambewe, camilan sederhana yang empuk, legit, dan manis

foto: Instagram/@leenaa.hamiid

Bahan:
- 5 buah jagung manis
- 1/2 buah kelapa muda, parut
- 1/4 kg gula aren
- 1 gelas tepung ketan
- 1/2 sdm garam
- Daun jagung secukupnya sebagai pembungkus

Cara membuat:
1. Blender sisiran jagung dengan sedikit air.
2. Aduk blenderan jagung, sisiran gula aren, kelapa muda parut, tepung ketan, dan garam.
3. Bungkus 5 sendok makan adonan dengan daun jagung satu per satu sampai habis, sambil disusun di panci pengukus.
4. Kukus selama kurang lebih 20 menit.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya