Resep jangan lombok isi tempe, enak, sederhana, dan segar
Brilio.net - Jangan lombok yang biasa disebut sayur desa ini punya cita rasa menggugah selera. Sayur berkuah segar ini cocok disantap bersama nasi hangat. Sama seperti namanya 'lombok', sayur ini biasanya terdiri dari isian potongan cabai. Nah, kamu pun dapat menambahkan isian lain seperti tahu dan juga tempe.
Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yuli_soloasih, simak resep jangan lombok isi tempe berkuah segar.
foto: Instagram/@yuli_soloasih
Bahan:
- ️1 papan tempe, potong-potong
- 5 buah tahu, cuci lalu potong
- 1 buah santan instan
Bumbu:
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 5 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit
- 5 buah cabai hijau
- 1 sdm ebi kering
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
Cara membuat:
1. Iris semua bawang putih, bawang merah, dan cabai. Tumis perlahan sampai harum.
2. Masukkan tempe, tahu, serta ebi kering. Aduk rata perlahan. Masukkan santan instan yang sudah diencerkan. Aduk rata perlahan.
3. Masukkan garam dan gula. Terakhir tambahkan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasa.
RECOMMENDED ARTICLES
- 17 Resep olahan ikan nila berkuah, lezat dan cocok buat keluarga
- 13 Resep olahan ikan patin berkuah, gurih, segar, dan menggugah selera
- 15 Resep olahan ayam berkuah tanpa santan, segar, lezat, dan praktis
- Resep opor ayam tahu tempe kuah putih, menu andalan Idul Fitri
- Resep ayam gongso kuah, masakan khas Semarang yang bikin nagih
- Resep bola-bola daging masak santan, lezat & cocok jadi menu keluarga
- 17 Resep olahan tahu berkuah, gurih, nikmat, dan sederhana
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Mau yang seger tapi takut kebanyakan gula? Yuk coba resep es teh krampul legitnya medok & less sugar
28 / 09 / 2026 10:00 WIB -
Cara buat air tajin yang nutrisinya tidak hilang & tetap higienis, ini 5 variasi minuman sehatnya
28 / 09 / 2026 09:00 WIB -
8 Resep telur kukus yang hemat tapi nutrisi tetap lengkap, Rp 10 ribu bisa dapat 2 kali makan
29 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Bosan bekal yang katanya sehat tapi rasanya hambar? Yuk cobain 8 resep bekal kukusan yang viral ini
24 / 09 / 2026 19:00 WIB
