Resep dan cara membuat kacang bawang, renyah, empuk, gurih, dan simpel

Brilio.net - Dikenal praktis dan punya rasa enak, kacang bawang ini bisa jadi camilan saat ada acara. Ketika arisan, Lebaran, Natal, dan lain sebagainya. Kamu pun dapat membuat kacang bawang sendiri karena cara bikinnya nggak sulit. Yuk, ikuti dan coba resep kacang bawang yang telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @niladriana. Enak, gurih, renyah, antipahit, dan praktis abis.

foto: Instagram/@niladriana

Bahan:
- 1 kg kacang tanah kupas
- 10 siung bawang putih, rajang tipis
- Minyak goreng

Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 150 ml air suhu ruang

Cara membuat:
1. Goreng bawang putih hingga kuning kecokelatan, angkat, dan tiriskan.
3. Campur bumbu halus dengan air.
4. Tuang ke dalam kacang tanah, aduk rata.
5. Goreng kacang dengan minyak yang banyak, aduk aduk hingga kuning.
6. Jangan terlalu cokelat, nanti pahit. Tiriskan dan tunggu dingin.
7. Campur dengan bawang putih goreng, aduk rata, dan simpan di toples.