• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep cupcake cokelat tanpa mixer, lezat dan bikin nagih

Resep cupcake cokelat tanpa mixer, lezat dan bikin nagih

Diperbarui 2 Agt 2022, 19:56 WIB

Diterbitkan 3 Agt 2022, 06:01 WIB
Resep cupcake cokelat tanpa mixer, lezat dan bikin nagih
Instagram/@filanigunady

Brilio.net - Cupcake cokelat begitu digemari, terutama anak-anak karena rasanya manis dan lembut. Kue yang dimasukkan ke dalam cup ini juga terlihat mungil, nggak bikin bosan. Cupcake pun menarik untuk dijadikan teman ngemil sembari menyeruput teh hangat. Berikut resep cupcake cokelat tanpa mixer, BrilioFood kutip dari akun Instagram @filanigunady.

Resep cupcake cokelat tanpa mixer, lezat dan bikin nagih

foto: Instagram/@filanigunady

Bahan A:
- 125 gr tepung serba guna
- 33 gr bubuk cokelat murni
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt baking powder

Bahan B:
- 200 gr gula
- 1/3 cup minyak oil
- 1 sdt vanilla extract
- 1 telur
- 2 putih telur
- 1/2 cup susu

Cara membuat:
1. Ayak semua bahan A lalu sisihkan.
2. Di wadah, kocok gula, minyak, telur, dan vanilla extract hingga gula larut. Masukkan susu cair, aduk rata.
3. Masukkan bahan A yang sudah diayak, campur rata.
4. Tuang ke loyang cupcake yang sudah diberi kertas cupcake. Panggang dengan suhu 200C api atas bawah kurang lebih 15 menit. Setelah matang, angkat dan diamkan hingga dingin. Kemudian hias.

Bahan cokelat cream:
- 210 gr unsalted butter
- 125 gr mentega putih
- 107,5 gr cocoa powder
- 300 gr gula
- 1 sdt vanilla extract
- 2 sdm susu UHT

Cara membuat:
1. Kocok mentega putih, unsalted butter, dan gula hingga fluffy.
2. Tambahkan cocoa powder dan vanilla extract.
3. Kalau terlalu kental, tambahkan sedikit susu UHT.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya