• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep cireng jajanan jadul rasa melegenda, enak dan empuk

Resep cireng jajanan jadul rasa melegenda, enak dan empuk

Diperbarui 28 Jan 2022, 15:11 WIB

Diterbitkan 30 Jan 2022, 13:30 WIB
Resep cireng jajanan jadul rasa melegenda, enak dan empuk
Instagram/@wawawiati

Brilio.net - Aci digoreng atau yang kerap disebut cireng adalah makanan ringan yang terbuat dari bahan utama tepung kanji. Perpaduan tekstur renyah dan empuk, menambah keunikan dari camilan cireng. Tertarik membuat cireng di rumah? Simak resep jajanan melegenda ini seperti BrilioFood lansir dari akun Instagram @wawawiati.

Resep cireng jajanan jadul rasa melegenda, enak dan empuk

foto: Instagram/@wawawiati

Bahan:
- 250 gr tepung kanji
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 tangkai bawang daun diiris halus
- 3 barang seledri, ambil daunnya, iris halus.
- 225 ml air

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali air. Sisihkan.
2. Masak air sampai mendidih. Matikan api dan langsung tuang ke wadah yang berisi tepung. Aduk rata menggunakan spatula.
3. Bikin adonan agak mawur dan bergumpal. Ambil sejumput adonan, bentuk bulat pipih dengan cara ditekan pakai jari.
4. Panaskan minyak dengan api sedang. Saat minyak belum terlalu panas, masukkan cireng, kecilkan api. Goreng cireng sampai matang.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya