Resep cah pokcoy saus tiram, enak, gurih, dan bikin nagih
Brilio.net - Pakcoy dimasak dengan campuran saus tiram menjadi hidangan bikin nagih. Disantap bersama keluarga dengan tambahan kerupuk yang super renyah. Supaya semakin lengkap, masukkan pula irisan daging ayam fillet, ya. Siapa yang bisa menolak kenikmatan menu masakan sederhana satu ini, nih. Yuk, simak resep cah pokcoy saus tiram seperi BrilioFood kutip dari akun Instagram @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 1 pak pokcoy, belah dua dan rebus setengah matang
- 1 dada ayam fillet, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 bawang bombay, iris
- Larutan maizena
- 1 sdt minyak wijen
Bahan saus:
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt gula
- 1 sdm kecap ikan
- Garam dan merica
Bumbu marinasi:
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt maizena
Cara membuat:
1. Beri ayam bumbu marinasi selama 15 menit. Tumis sampai matang, angkat.
2. Di wajan yang sama, tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan bawang bombay dan tumis sebentar.
3. Masukkan campuran saus, aduk rata. Tuang air secukupnya. Setelah mendidih, kentalkan dengan larutan maizena.
4. Setelah meletup, masukkan ayam dan pokcoy. Aduk rata, didihkan kembali. Beri minyak wijen dan angkat.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep olahan ikan asin peda, nikmat, sederhana, & menggugah selera
- 11 Cara membuat risoles ayam, enak dan bisa jadi ide jualan
- 21 Resep jajanan jadul anak SD, mudah, enak, sehat, & bikin nostalgia
- 11 Cara membuat pisang goreng kipas, enak, renyah, dan antigagal
- Resep paru goreng, gurih, enak, dan mudah dibuat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep olahan terong khas luar negeri yang lezatnya nendang, rasanya otentik pakai bahan dari pasar
06 / 10 / 2026 09:00 WIB -
8 Resep olahan lele buat mealprep yang rasanya nampol dan kantong tetap aman, gampang ternyata
08 / 10 / 2026 10:00 WIB -
5 Resep toast lezat dan praktis yang siap saji kurang dari 10 menit dengan bahan seadanya di kulkas
13 / 10 / 2026 10:00 WIB -
Bosan bekal kantor gitu-gitu aja? Yuk cobain resep nasi cokot yang lezat di lidah & hemat di kantong
05 / 10 / 2026 10:00 WIB
