• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep bola ubi madu, takjil manis, renyah, dan nikmat

Resep bola ubi madu, takjil manis, renyah, dan nikmat

Editorial

Diperbarui 8 Okt 2025, 14:06 WIB

Diterbitkan 8 Mar 2025, 02:45 WIB
Resep bola ubi madu, takjil manis, renyah, dan nikmat
foto ilustrasi: Instagram/@deeatmosudiro

Brilio.net - Ingin takjil yang manis, renyah, dan mudah dibuat? Bola ubi madu adalah pilihan yang sempurna! Dengan tekstur luar yang renyah dan isi yang lembut serta manis alami dari ubi dan madu, camilan ini cocok untuk mengisi energi setelah seharian berpuasa.

Bahan:
- 300 gram ubi ungu atau kuning, kukus dan haluskan
- 2 sendok makan madu
- 50 gram tepung tapioka
- 2 sendok makan susu bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Campurkan ubi yang sudah dihaluskan dengan madu, tepung tapioka, susu bubuk, garam, dan baking powder. Aduk rata hingga bisa dipulung.
2. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng bola ubi dengan api kecil hingga kecokelatan dan renyah.
4. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan selagi hangat.

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya