• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep ayam bumbu rujak, praktis cuma dua langkah buat buka Ramadhan

Resep ayam bumbu rujak, praktis cuma dua langkah buat buka Ramadhan

Diperbarui 7 Apr 2022, 15:05 WIB

Diterbitkan 8 Apr 2022, 10:01 WIB
Resep ayam bumbu rujak, praktis cuma dua langkah buat buka Ramadhan
Instagram/@mariaulfah1357

Brilio.net - Ayam bumbu rujak dihidangkan untuk menu harian saja sudah enak dan bikin nagih. Apalagi kalau disantap saat buka Ramadhan, hati-hati jadi kalap habisin nasi. Tak cuma lezat saja, menu ini juga praktis banget, lho. Cukup dengan dua langkah, kamu bisa memasak ayam bumbu rujak sesuai resep yang sudah BrilioFood kutip dari akun Instagram @mariaulfah1357.

Resep ayam bumbu rujak, praktis cuma dua langkah buat buka Ramadhan

foto: Instagram/@mariaulfah1357

Bahan:
- 500 gr ayam, potong-potong
- Garam dan gula merah secukupnya
- 1 sdm air asam Jawa
- 1 lembar daun salam
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis

Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 5 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar lalu beri air.
2. Masukkan garam, gula merah, daun salam, dan air asam Jawa. Aduk rata dan masak sampai ayam empuk.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya