Perkedel bayam tahu saus tiram, enak untuk camilan di rumah
Brilio.net - Perkedel jadi salah satu hidangan yang bisa disantap bersama nasi maupun dijadikan camilan. Perkedel dikenal lezat dan gurih. Pasalnya, cara pembuatan perkedel menggunakan bahan dasar maupun pelapis telur. Nah, kalau nanti kamu cicipi pada gorengan pertama kurang asin, bisa ditambah garam lagi sesuai selera.
Soal isiannya pun bisa memakai aneka sayuran seperti bayam. Simak resep perkedel bayam yang telah BrilioFood lansir dari akun Instagram @christinefebrianita.
foto: Instagram/@christinefebrianita
Bahan:
- 4 potong tahu putih
- 1 butir telur
- 1 genggam penuh bayam, potong kecil-kecil
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm penuh tepung sagu tani
- Minyak
Cara membuat:
1. Haluskan tahu putih. Bisa pakai chopper atau garpu.
2. Campur dengan potongan bayam dan bahan lainnya. Aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng. Cetak adonan pakai sendok. Masak sampai kecokelatan dengan api sedang cenderung kecil.
4. Goreng sisa adonan sampai habis. Sajikan selagi hangat.
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Bosan bekal kantor gitu-gitu aja? Yuk cobain resep nasi cokot yang lezat di lidah & hemat di kantong
05 / 10 / 2026 10:00 WIB -
8 Resep olahan lele buat mealprep yang rasanya nampol dan kantong tetap aman, gampang ternyata
08 / 10 / 2026 10:00 WIB -
8 Resep olahan terong khas luar negeri yang lezatnya nendang, rasanya otentik pakai bahan dari pasar
06 / 10 / 2026 09:00 WIB
