• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Cara membuat jentik manis, jajanan pasar sederhana yang rasanya istimewa

Cara membuat jentik manis, jajanan pasar sederhana yang rasanya istimewa

Nadhifah

Diperbarui 21 Jun 2024, 23:36 WIB

Diterbitkan 25 Jun 2024, 02:00 WIB
Cara membuat jentik manis, jajanan pasar sederhana yang rasanya istimewa
Instagram/@resepkuemami

Brilio.net - Ada banyak olahan sagu mutiara yang bisa dibuat, salah satunya adalah jentik manis. Jajanan pasar satu ini nggak cuma cantik tapi rasanya juga manis. Nggak heran kalau banyak orang menyukainya. Berikut telah BrilioFood lansir resep jentik manis dari akun Instagram @resepkuemami.

Cara membuat jentik manis, jajanan pasar sederhana yang rasanya istimewa

foto: Instagram/@resepkuemami

Bahan:
- 1 bungkus mutiara
- 3 bungkus hunkwe
- 400 gr gula pasir
- 1500 ml santan
- Garam secukupnya
- Daun pandan
- Pisang kepok rebus, potong-potong

Cara membuat:
1. Rebus mutiara sampai bening dan matang semua, tiriskan.
2. Ambil sebagian santan untuk melarutkan hunkwe.
3. Panaskan sisa santan, bersama daun pandan, gula pasir dan garam.
4. Sebelum mendidih, tuang hunkwe yang sudah dilarutkan, aduk hingga mengental, masukkan mutiara yang sudah matang, aduk hingga meletup-letup. Matikan api.
5. Tuang ke cetakan yang sudah di beri potongan pisang, bungkus sesuai selera.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya