• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • 10 Manfaat kesehatan yang bisa kamu dapat dengan mengonsumsi makanan fermentasi, wajib dicoba nih

10 Manfaat kesehatan yang bisa kamu dapat dengan mengonsumsi makanan fermentasi, wajib dicoba nih

Yani Andriansyah

Diperbarui 19 Feb 2023, 22:53 WIB

Diterbitkan 19 Feb 2023, 22:55 WIB
10 Manfaat kesehatan yang bisa kamu dapat dengan mengonsumsi makanan fermentasi, wajib dicoba nih
(Foto: Mccormick.com)

Brilio.net - Makanan fermentasi sudah ada sejak lama dan dinikmati banyak orang di seluruh dunia. Makanan ini dibuat dengan membiarkan gula dan pati alami berfermentasi, yang menciptakan bakteri baik dan probiotik lainnya. 

Gagasan tentang bakteri yang hidup di dalam usus manusia mungkin terdengar seperti hal yang buruk atau bahkan mengkhawatirkan. Tetapi sebenarnya, tubuh manusia membutuhkan bakteri ini untuk pencernaan, di antara alasan-alasan lainnya.

Bakteri baik dalam makanan fermentasi bahkan dapat membantu mencegah manusia sakit akibat bakteri lain. Beberapa makanan fermentasi yang biasa dikonsumsi manusia termasuk miso, kimchi, kefir, acar, asinan kubis, yoghurt, dan lainnya.

Jadi nggak ada salahnya jika kamu mulai sekarang memasukkan makanan fermentasi ke dalam menu. Nah berikut 10 manfaat kesehatan yang bisa kita dapatkan ketika mengonsumsi makanan fermentasi.

 

 

 

 

(brl/red)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya