7 Trik mengolah minyak kelapa dari santan, simpel dan ekonomis
Diperbarui 4 Nov 2022, 12:40 WIB
Diterbitkan 4 Nov 2022, 14:02 WIB
Brilio.net - Minyak kelapa biasa disebut juga virgin coconut oil (VCO). Minyak ini punya banyak sekali manfaat untuk kesehatan. Dilansir dari healthline.com, minyak kelapa dapat mendukung diet dengan membakar lemak pada tubuh, menyehatkan kulit, bikin rambut bersinar, mencegah bakteri, dan lain-lain.
Minyak kelapa pun punya banyak kegunaan, bisa untuk masak, pelumas ketika pijat, masker rambut, obat demam, sampai campuran untuk MPASI (menu makanan pendamping ASI) buat bayi.
Tak sedikit orang justru memilih mengolah minyak kelapa sendiri pakai santan dari kelapa murni. Sama seperti yang dilakukan pemilik akun TikTok @mecca.butique, wanita ini mengaku sering memanfaatkan santan kelapa untuk diambil minyaknya. Caranya cukup simpel, yaitu dengan fermentasi dan tak perlu dimasak sama sekali.
Kali ini ia menggunakan santan dari enam buah kelapa untuk difermentasi menjadi minyak VCO ini. Menurutnya, hasilnya pun cukup banyak, bisa sampai 600 ml. Minyak ini lalu bisa disimpan dalam jangka waktu lama sekitar satu sampai lima tahun.
"6 butir kelapa dapat 600 ml VCO. krna ini vermentasi bs 3 bulan bisa 1-5 th," jelasnya.
Penasaran gimana cara membuat minyak kelapa dari santan? Berikut tujuh triknya, dilansir BrilioFood dari TikTok/@mecca.butique pada Jumat (4/11).
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu masak dari awal, ini trik mengatasi santan yang pecah
- 10 Kue ultah Felicya Angelista dari tahun ke tahun, unik dan elegan
- Trik dinginkan minuman di kulkas tanpa es batu, cuma 10 menit
- Pemula wajib tahu, ini trik menggoreng agar tak kena cipratan minyak
- Cara mudah memperbaiki kulkas bagian bawah yang tidak dingin
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
17 Resep olahan ikan asap, enak, sederhana dan mudah dibuat
08 / 07 / 2026 09:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
11 Resep olahan hati sapi ala rumahan terbaru, enak untuk stok lauk
08 / 07 / 2026 11:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB
